Pindang Tongkol Chilli Padi

Name: Pindang Tongkol Chilli Padi
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan pindang tongkol; Bumbu nya :; 25 buah cabe rawit hijau; 10 buah cabe rawit merah; 10 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe hijau keriting; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 sdm air asam jawa (1/2 sdt pasta asam Jawa di larut kan dgn 3 SDM air); 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt penyedap (opsional); secukupnya Minyak goreng; 2 batang daun bawang, iris kecil"

YoesNilla @_Nilla70

Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

Ini dia masakan pedas si pencuri nasi.. 🤭😁
Biasa nya yg di masak chilli padi itu kan ayam ya.. Tapi kali ini saya pakai ikan pindang tongkol.. Rasanya juga enakkk.. Gurih & puedesss..mantull👌
Di coba deeh... Yuuk

#MasakanPedas
#GAS2025
#Kombes_MasakanPedas
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Pindang Tongkol Chilli Padi

YoesNilla @_Nilla70

Cibubur- Kota Bekasi, Indonesia

#MasakanPedas
#GAS2025
#Kombes_MasakanPedas
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

250 grikan pindang tongkol
Bumbu nya :
25 buahcabe rawit hijau
10 buahcabe rawit merah
10 buahcabe merah keriting
10 buahcabe hijau keriting
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 sdmair asam jawa (1/2 sdt pasta asam Jawa di larut kan dgn 3 SDM air)
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtpenyedap (opsional)
secukupnyaMinyak goreng
2 batangdaun bawang, iris kecil"

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan" nya
2

Goreng ikan pindang tongkol nya, lalu bahan bumbu nya di Chopper kasar..
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus nya sampai matang/tanek, supaya tidak bau langu.. Tambahkan air asam Jawa, garam, gula, kaldu bubuk & penyedap..
4

Masukan ikan yg sdh digoreng, tambahkan irisan daun bawang aduk hingga rata dan cek rasa ya.. Sesuaikan dengan selera masing"
5

☘️Happy Cooking 💐