Cekodok/Godok Pisang
Bismillah..
Masya Allah tabarakallah ❤️
Olahan pisang ini juga favorit Salma, tiap ada pisang yg kematangan kalo ga dibuat bolu ya godok pisang ini..
Next mau saya tambahin irisan/cincangan pisang kecil2 biar lebih terasa pisangnya, karena ini saya pakai pisang cavendish jadi gampang hancur dan larut. Bisa pakai pisang apa aja ya yg udah benar2 matang atau yg kematangan lebih enak lagi.. 😊
Cekodok/Godok Pisang
Bismillah..
Masya Allah tabarakallah ❤️
Olahan pisang ini juga favorit Salma, tiap ada pisang yg kematangan kalo ga dibuat bolu ya godok pisang ini..
Next mau saya tambahin irisan/cincangan pisang kecil2 biar lebih terasa pisangnya, karena ini saya pakai pisang cavendish jadi gampang hancur dan larut. Bisa pakai pisang apa aja ya yg udah benar2 matang atau yg kematangan lebih enak lagi.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang, gula, dan soda kue dalam wadah. Diamkan 30-60 menit.
- 2
Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan garam. Aduk rata. Adonan harus pekat ya, jangan ditambahkan air agar tidak kempes saat digoreng.
- 3
Panaskan minyak agak banyak. Ambil 1 sdm adonan, goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.
- 4
Balik hanya sekali agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat saat matang.
- 5
Sajikan hangat, bisa dengan topping sesuai selera.
Tips
Diamkan adonan agar rasa lebih meresap dan goreng dengan api kecil untuk hasil yang renyah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar