Puding Coklat

Name: Puding Coklat
Yield: 52 cups @100ml atau 2 cetakan puding besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bungkus agar-agar Swallow Globe coklat; 1 bungkus (30 gram) Nutrijel Coklat ukuran besar; 500 gram gula pasir; 80 gram coklat bubuk Bensdrop/Tulip; 2 liter susu UHT Ultra rasa coklat; 2 liter air; 140 gram susu Krimer Kental Manis Carnation; 100 gram Collata dark cooking chocolate; Sejumput Garam; 2 liter susu UHT plain; 8 sdm / 115 gram gula pasir; 1 kaleng kecil (356 gram) Krimer SKM Carnation; 8 sdm / 87 gram tepung maizena

Noi @dapurnuri

Puding favorit anak-anak dan dewasa 😁

Lebih banyak

Puding Coklat

Noi @dapurnuri

Puding favorit anak-anak dan dewasa 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

52 cups @100ml atau 2 cetakan puding besar

4 bungkusagar-agar Swallow Globe coklat
1 bungkus (30 gram)Nutrijel Coklat ukuran besar
500 gramgula pasir
80 gramcoklat bubuk Bensdrop/Tulip
2 litersusu UHT Ultra rasa coklat
2 literair
140 gramsusu Krimer Kental Manis Carnation
100 gramCollata dark cooking chocolate
SejumputGaram
Vla
2 litersusu UHT plain
8 sdm / 115 gramgula pasir
1 kaleng kecil (356 gram)Krimer SKM Carnation
8 sdm / 87 gramtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan kering, aduk rata dengan whisk.
2

Lalu tambahkan perlahan-lahan bahan cairnya sambil diaduk-aduk terus supaya tidak menggumpal.
3

Setelah adonan tercampur, baru nyalakan api, dan masak sampai mendidih.
4

Kalo sudah mendidih tuangkan ke cetakan puding dan dinginkan sampai set.
5

Untuk Vla-nya: Campur semua bahan dipanci, masak dengan api kecil. Aduk terus sampai mendidih. Dinginkan.