Noi

daging gandik/ shank/ silverside/ has dalam • bawang merah • bawang putih yang besar • merica • garam • minyak goreng • mentega (Blueband) • Air untuk ungkep • Kaldu ayam atau kaldu sapi bubuk atau Maggi Consentrate • garam

Agar-agar Swallow Globe Plain • Kental Manis (saya Frisian Flag) • air putih (kaleng bekas susu kental manis) • vanila bubuk (saya Master Chu) • Buah2an seperti: Anggur, kiwi, jeruk, longan, dll • Untuk sirop: 400 ml sirop ABC Orange + 600 ml air es. Tuang +/- 1,5 sdm per cup

dada ayam • Garam • Merica • Tepung roti • Tepung terigu, untuk melapisi ayam • Telur, kocok lepas (boleh ditambah kalo kurang) • Butter atau Margarine untuk menggoreng ayam, boleh kombinasi • Jamur (boleh pakai kalengan atau fresh), iris tipis • Susu cair • Krim kental • Bawang Bombay ukuran kecil, iris memanjang • Mustard •

daging babi (bisa ganti daging sapi atau ayam) • samcan atau daging yang berlemak (ganti sapi/ayam) • cabe merah • jahe, gecek • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • daun kemangi • daun bawang (kalau suka)