Penne Schotel

Name: Penne Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr penne (bs diganti pasta apa saja); 500 ml susu uht plain; 200 gr daging cincang/ kornet; 3 siung bawang putih (ulek setengah halus); 1 siung bawang bombay (iris tipis); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya oregano (optional); 1 sdm terigu; 1 batang keju kraft parut; 1 sdm minyak goreng/ mentega; 2 butir telur

sheila amalia @enakbysheila

Jadi td sore tiba2 ada wa dr grup mami2 kelas anak saya. Isinya bsk harus bawa kotak susu 250ml KOSONG! Waduh pe er bgt ngosonginnya (saya ga suka susu). Yaudah drpd membuang susu, cuss bikin ini dengan bahan yg ada dirumah.

Lebih banyak

Penne Schotel

sheila amalia @enakbysheila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grpenne (bs diganti pasta apa saja)
500 mlsusu uht plain
200 grdaging cincang/ kornet
3 siungbawang putih (ulek setengah halus)
1 siungbawang bombay (iris tipis)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaoregano (optional)
1 sdmterigu
1 batangkeju kraft parut
1 sdmminyak goreng/ mentega
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven
2

Rebus pasta, tambahkan minyak kedalam rebusan agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan jika sudah mencapai tekstur yang diinginkan. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan daging/ kornet. Di wadah terpisah cairkan terigu dengan susu. Lalu masukkan ke tumisan td. Masukkan pasta dan keju iris dadu. Tambahkan garam. Matikan api, diamkan 1-2menit.
4

Kocok telur, masukkan ke campuran pasta td. Tuang ke wadah yg diinginkan, parut keju sesuka hati. Panggang di oven suhu 160 derajat selama kurang lebih 45 menit. Rajin dilihat2 ya, supaya mendapatkan tingkat kematangan yang diinginkan. Sajikan.