Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu pong/sumedang; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 5 buah cabe rawit hijau (sy 4 cabe rawit merah, banyaknya sesuai selera ya); 1 buah gula merah; 1/2 sdt garam; 7 sdm air asam jawa (atau sesuai selera)

erika rhn @erikarhn

Cinere - Depok

Salah satu makanan fav paksu... alhamdulillah bisa bikin sendiri😍

Source: Winda Astuti

#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Salah satu makanan fav paksu... alhamdulillah bisa bikin sendiri😍

Source: Winda Astuti

#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tahu Gejrot

erika rhn @erikarhn

Cinere - Depok

Salah satu makanan fav paksu... alhamdulillah bisa bikin sendiri😍

Source: Winda Astuti

#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Salah satu makanan fav paksu... alhamdulillah bisa bikin sendiri😍

Source: Winda Astuti

#MasakanPedas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

2 porsi

5 buahtahu pong/sumedang
Bahan ulek:
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
5 buahcabe rawit hijau (sy 4 cabe rawit merah, banyaknya sesuai selera ya)
1 buahgula merah
1/2 sdtgaram
7 sdmair asam jawa (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Siapkan bahan2nya. Potong2 tahu & iris2 gula merah.
2

Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 7 - 12 sdm air hangat. (Sy 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan secukupnya air panas).
3

Ulek kasar bumbu ulek dalam keadaan mentah lalu masukkan air asam jawa. Tes rasanya.
4

Masukkan potongan tahu, aduk rata sambil sedikit ditekan2 supaya bumbu meresap.
5

Sajikan...