Campuran ikan giling dan air kedalam wadah aduk hingga tercampur rata, stlah trcmpur rata tambahkan bawang putih halus, minyak kelapa diaduk lagi smpai trcampur rata

Setalh trcmpur rata tambahkan garam dan sasa diaduk lagi smpai adonan terasa berat, benar2 berat sprti tekstur agar2

Stlah adonan berat campurkan tepungtl tapioka secara bertahap dan diaduk menggunakan spatula jgn mnggunakan tngan, campurkan tepung tapioka smpai habis dn benar2 rata

Lalu ambil adonan kira2 100g masing kemudian ulenin mmbentuk lenjer panjang. Lkukan smpai selesai

Stlah itu direbus di air mendidih yg tlah diberi minyak dn garam supaya tdak lengket stu sma lain. Stelah adonan direbus tunggu smpai pmpek mengapung tunggu smpai bnar2 ngembang klo dirasa sudah masak boleh diangkat

Slamat mnikmati