Surówka obiadowa z białej rzodkwi🔥

Name: Surówka obiadowa z białej rzodkwi🔥
Yield: 5 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 biała rzodkiew ok. 500g; Pół jabłka (ok. 100g); Kawałek marchewki ok. 70g; Pół pęczka kaperku; 1 łyżka soku z cytryny, pół łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu; 2 łyżki gęstej śmietany 18

Kasia Ognick @Ognik

Chrupiąca, soczysta i wyrazista w smaku surówka. Cała porcja waży 725g i ma zaledwie 245 kalorii, co oznacza, że 100g to tylko 34 kalorie. Zdrowa i przepyszna 😃

Czytaj więcej

Surówka obiadowa z białej rzodkwi🔥

Kasia Ognick @Ognik

Chrupiąca, soczysta i wyrazista w smaku surówka. Cała porcja waży 725g i ma zaledwie 245 kalorii, co oznacza, że 100g to tylko 34 kalorie. Zdrowa i przepyszna 😃

Zapisane

Drukuj

Składniki

5 minut

5 porcji

1biała rzodkiew ok. 500g
Pół jabłka (ok. 100g)
Kawałekmarchewki ok. 70g
Pół pęczka kaperku
1 łyżkasoku z cytryny, pół łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu
2 łyżkigęstej śmietany 18

Zapisane

Przygotowanie

5 minut

1

Warzywa umyj i odbierz. Zetrzyj na grubych oczkach tarki rzodkiew i jabłko, a marchew na małych oczkach. Posiekaj koperek.
2

Połącz wszystkie składniki. Od razu skrop surówkę sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Na koniec dodaj śmietanę i wymieszaj. Surówka jest orzeźwiająca, soczysta i chrupiąca. Doskonała jako dodatek do mięsa, ryby.