Jalakotek
Bikin cemilan khas majalengka,iseng iseng tp enak juga suami suka sama anak juga suka 😀
Jalakotek
Bikin cemilan khas majalengka,iseng iseng tp enak juga suami suka sama anak juga suka 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu,tepung tapioka dan masako
- 2
Masukan air panas sedikit demi sedikit,aduk adonan hingga kalis gak nempel di tangan ya.
- 3
Tahu di potong kecil2 atau di ulek tp jgn terlalu lembut,terus dimasak sampe Mateng,angkat simpan di wadah.
- 4
Ambil plastik olesi dengan minyak,agar adonan tidak lengket.
- 5
Ambil adonan Segede bakso kecil buletin simpan di plastik tutup dengan plastik lagi,pipihkan dengan jari sampai agak tipis,isi dengan tahu lalu tutup kaya bikin pastel. Pinggir nya tekan2 supaya tahu gak keluar.
- 6
Goreng dengan api kecil, angkat tiriskan dan terakhir taburi dengan bubuk aida dan bubuk asin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar