لازانیا

سلام عزیزم من مام حُسین هستم
در خدمتتونم برای رسپی های خوشمزه و البته امتحان شده
با پخت اصولی لازانیا در خدمتم
لازانیا
سلام عزیزم من مام حُسین هستم
در خدمتتونم برای رسپی های خوشمزه و البته امتحان شده
با پخت اصولی لازانیا در خدمتم
مراحل تهیه
- 1
ورقهای لازانیا را با آب ولرم نرم کنید یا طبق دستور روی بسته بجوشانید.
- 2
پیاز را خرد و با روغن تفت دهید، گوشت چرخکرده و مرغ خردشده را اضافه کنید.
- 3
نمک، فلفل، زردچوبه را افزوده و کمی تفت دهید.
- 4
فلفل دلمهای، سیر خردشده، گوجهفرنگی میکسشده، رب، قارچ، آویشن و ادویه لازانیا را اضافه کنید.
- 5
مواد را بپزید تا کمی آب غلیظ باقی بماند و سس گوشتی آماده شود.
- 6
برای سس بشامل، کره و آرد را تفت دهید، شیر، نمک و فلفل را افزوده و هم بزنید تا غلیظ شود.
- 7
ظرف مناسب را انتخاب کنید، کف آن کمی سس بشامل بریزید.
- 8
یک لایه ورق لازانیا بچینید، روی آن سس گوشتی و کمی سس بشامل بریزید.
- 9
این مراحل را تکرار کنید تا مواد تمام شود. لایه آخر را با سس بشامل و پنیر پیتزا بپوشانید.
- 10
روی لازانیا را با قارچ، فلفل دلمهای و گوجه گیلاسی تزئین کنید.
- 11
در فر از قبل گرمشده، 20 دقیقه با حرارت پایین و 20 دقیقه گریل کنید تا پنیر طلایی شود.
- 12
بعد از کمی خنک شدن، برش بزنید و سرو کنید.
ترفندها
برای خوشمزهتر شدن لازانیا، از پنیر پیتزا با کیفیت و تازه استفاده کنید و حتماً سس بشامل را در لایههای مختلف بگنجانید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (3)