ویفر شکلاتی

این ویفر های خوشمزه رو با شکلات صبحانه درست کردم ،خیلی ترد و خوشمزه شد
#کوک_اسنپ
@Fateme_1362
ویفر شکلاتی
این ویفر های خوشمزه رو با شکلات صبحانه درست کردم ،خیلی ترد و خوشمزه شد
#کوک_اسنپ
@Fateme_1362
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد الک شده رو روی حرارت خیلی ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
- 2
از روی حرارت برداشته و پودر قند و شکلات صبحانه رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه بعد روغن مایع رو کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا به غلظت مناسب (مثل ماست شل)برسه و بتونیم آون رو به راحتی با پالت یا کاردک روی نانهای ویفر بکشیم
- 3
کمی که از حرارت افتاد از مواد شکلاتی ،با پالت یک لایه نازک و صاف روی نان میکادو میکشیم و نان بعدی رو روش قرار داده و با دست خوب فشرده میکنیم
- 4
این کار و تا تمام شدن مواد و نانها ادامه میدیم ،بعد یک جسم سنگین روش قرار میدیم و برای چند ساعت در یخچال یا جای خنک قرار میدیم تا کامل لایه ها به هم بچسبه و ویفر انسجام پیدا کنه
- 5
بعد به کمک خط کش و کاتر در اندازه دلخواه برش میزنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (6)