Pes Cili Api

Name: Pes Cili Api
Yield: 5-6 kali pergunaan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: secukupnya Cili padi; 2 buku kunyit (besar); 1/2 sudu besar garam; secukupnya air

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Salah satu cara untuk memudahkan memasak .. Siapkan pes cili ne awal.. nak masak tak payah dah nak tumbuk cili kunyit..Amat berguna dibulan Ramadan nnti.
#MenjelangRamadan2026

Baca lagi

Pes Cili Api

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Salah satu cara untuk memudahkan memasak .. Siapkan pes cili ne awal.. nak masak tak payah dah nak tumbuk cili kunyit..Amat berguna dibulan Ramadan nnti.
#MenjelangRamadan2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

kurang 30 minit

5-6 kali pergunaan

secukupnyaCili padi
2 bukukunyit (besar)
1/2 sudu besargaram
secukupnyaair

Disimpan

Cara Memasak

kurang 30 minit

1

Bersihkan cili dan kunyit, masukkan ke dalam blander.
2

Tambah garam dan sedikit air kisar halus.
3

Masakkan atas api yg sederhana.. kena kacau selalu supaya tak hangit.
4

Masak sampai air cili tu kering.. dah elok kering nya tutup api dan sejukkan baru masukkan ke dalam balang / bekas yang bersih.
5

Simpan dalam peri sejuk.. bila nak guna ambil / cedok dengan sudu yg bersih dan kering.