Πατάτες γιαχνί με μανιτάρια και πράσα
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
Πατάτες γιαχνί με μανιτάρια και πράσα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μισό λάδι να ζεσταθεί και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαραθούν.
- 2
Ρίχνουμε το πράσο και σοτάρουμε για άλλα 3-4 λεπτά να σοταριστούν.
- 3
Μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε για άλλα 3-4 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
- 4
Τέλος ρίχνουμε τις πατάτες, τη σάλτσα ντομάτας, το θυμάρι, τον κύβο (έβαλα σπιτικό), το υπόλοιπο λάδι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε προσεκτικά.
- 5
Βάζουμε νερό ως που να σεπαστούν οι πατάτες και σιγοβράζουμε το φαγητό για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να βράσουν όλα τα λαχανικά.
- 6
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με τη σαλάτα της επιλογής μας.
Cooksnaps
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨👦👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25401147
Σχόλια