Chocolate Ganache Cookies
Buat para penyuka coklat, wajib cobain soft cookies satu ini, buatnya cukup mudah kok dan rasanya empuk, agak chewy dan nyoklat banget. Adonanku agak lembek ya jadinya, entah apa karena g pakai gula kastor atau kelamaan ngaduk, maap bikinnya sm nak kicik yang suka banget coklat, love u banget sayangku 🥰.
Aku pakai resepnya Luvita Ho dari channel Youtube nya, nanti aku taruh link nya. Cuss buat.
https://youtu.be/HCQAV4uJy6o?si=qb0rXszfDK1MTSb2
#Cokelat2026
#CocomtangPost_PenuhCinta26
#CookpadCommunity_Tangerang
Chocolate Ganache Cookies
Buat para penyuka coklat, wajib cobain soft cookies satu ini, buatnya cukup mudah kok dan rasanya empuk, agak chewy dan nyoklat banget. Adonanku agak lembek ya jadinya, entah apa karena g pakai gula kastor atau kelamaan ngaduk, maap bikinnya sm nak kicik yang suka banget coklat, love u banget sayangku 🥰.
Aku pakai resepnya Luvita Ho dari channel Youtube nya, nanti aku taruh link nya. Cuss buat.
https://youtu.be/HCQAV4uJy6o?si=qb0rXszfDK1MTSb2
#Cokelat2026
#CocomtangPost_PenuhCinta26
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya.
- 2
Buat cookie nya dulu. Masukkan butter, gula kastor, brown sugar, garam, vanili. Mixer hingga lembut saja. Masukkan telur, mixer sebentar saja asal tercampur.
- 3
Masukkan bahan kering (terigu, bubuk coklat, baking powder), jangan lupa diayak. Aduk asal tercampur saja, jangan over mixed agar tidak beleber pas dipanggang. Masukkan adonan dalam kulkas selama 30 menit.
- 4
Panaskan oven dengan suhu 170-180 dercel api atas bawah minimal 10 menit. Timbang adonan kurleb @60gr, bulatkan, lalu panggang dalam oven selama 13-14 menit (Maaf nggak terfoto proses timbang dan panggangnya). Setelah matang, tekan menggunakan ujung rolling pin hingga retak dan membentuk kawah. Sisihkan dulu.
- 5
Buat ganache. Panaskan dalam microwave atau di atas kompor (sebentar saja kira2 10-15 detik), coklat dan whipping cream, setelah leleh, masukkan mentega tawar. Pakai sendok untuk menuang ganache nya ya. Beri toping sesuai selera, bisa pakai kacang, chocochips, dll.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar