Bolu kukus

Name: Bolu kukus
Yield: 1 loyang ukuran 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1 sdt SP (saya skip); 40 gr Tepung terigu; 125 gr Gula pasir; 20 gr Cokelat bubuk; 1 sachet kental manis cokelat; 60 gr butter (ganti Minyak goreng 60 ml); 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt baking soda (tambahan saya); 35 gr DCC (saya skip)

Chatarina05tari @chatrin91

Jakarta

Terimakasih resep mba @rahayuwidya.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16963673

Niat bikin brownies coklat, edisi Valentine. Tapi hasilnya bolu kukus karena saya tambahin baking powder dan baking soda.
Minta maaf ya mba rahayu,, Maksud hati biar brownies nya agak ngembang. Tp gpp, nanti saya mau buat kue ultah untuk suami..biar hasilnya banyak.

Saya buat setengah resep nya mba Rahayu.

#BIRPLETOK_RahayuWidya
#CINTE_Cokelat2026
#Cokelat2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Terimakasih resep mba @rahayuwidya.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16963673

Saya buat setengah resep nya mba Rahayu.

#BIRPLETOK_RahayuWidya
#CINTE_Cokelat2026
#Cokelat2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Bolu kukus

Chatarina05tari @chatrin91

Jakarta

Terimakasih resep mba @rahayuwidya.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16963673

Saya buat setengah resep nya mba Rahayu.

#BIRPLETOK_RahayuWidya
#CINTE_Cokelat2026
#Cokelat2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Terimakasih resep mba @rahayuwidya.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16963673

Saya buat setengah resep nya mba Rahayu.

#BIRPLETOK_RahayuWidya
#CINTE_Cokelat2026
#Cokelat2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 loyang ukuran 18 porsi

2 butirtelur
1 sdtSP (saya skip)
40 grTepung terigu
125 grGula pasir
20 grCokelat bubuk
1 sachetkental manis cokelat
60 grbutter (ganti Minyak goreng 60 ml)
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtbaking soda (tambahan saya)
35 grDCC (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Siapkan cetakan lebih dulu.Olesi loyang dengan minyak goreng tipis, taburi tepung terigu tipis. Hentakkan biar merata.
3

Campur bahan kering, tepung terigu dan cokelat bubuk, baking powder
4

Kocok telur dan gula pasir dengan wisk, asal gula larut.
5

Masukkan tepung terigu yg sudah dicampur coklat td.. tambahkan minyak goreng. Sambil kita didihkan kukusan, air kira² cukup untuk 30 menit mengukus ya.
6

Ambil sedikit adonan lalu dicampur kental manis(untuk lapisan tengah)
7

Tuang di loyang sebagian adonan. Kukus 10 menit, tutup dilapisi serbet. Buka, tuang adonan lapisan tengah. Kukus lagi 5 menit.
8

Tuang adonan yg sisa awal. Kukus 10 menit. Matikan kompor. Tes tusuk. Jika tidak ada adonan yg menempel, kue matang.
9

Tunggu dingin. Potong² sajikan