Kukis Coklat

Hari ini coba bebikin kuker lagi. Judulnya sih recook ya. Suka liat resep kuker di youtube dan ada beberapa yg ingin di coba. Salah satunya kue ini.
Rasanya sudah pasti enak dan wangi butter juga. Recommended ya.
Saya pertama buat bulatan dengan berat 10 gr. Lalu buat yg 8 gr, dan 7 gr juga. Hehe...
Silahkan ya mau ukuran berat berapa.
Source : youtube @tastycookiesforyou
Kukis Coklat
Hari ini coba bebikin kuker lagi. Judulnya sih recook ya. Suka liat resep kuker di youtube dan ada beberapa yg ingin di coba. Salah satunya kue ini.
Rasanya sudah pasti enak dan wangi butter juga. Recommended ya.
Saya pertama buat bulatan dengan berat 10 gr. Lalu buat yg 8 gr, dan 7 gr juga. Hehe...
Silahkan ya mau ukuran berat berapa.
Source : youtube @tastycookiesforyou
Cara Membuat
- 1
Aduk mentega dan vanila. Bila menggunakan mentega unsalted, tambahkan garam sedikit. Aduk hingga mentega menjadi sedikit creamy.
- 2
Masukkan gula halus. Aduk rata kembali. Masukkan telur. Aduk rata kembali. Lalu masukkan tepung terigu bersama baking powder. Sambil diayak. Aduk rata. Tutup plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit.
- 3
Iris halus coklat/dcc. Lalu campurkan kedalam adonan. Bulat-bulatkan adonan menggunakan ukuran 1 sendok teh. Atau sesuai selera.
- 4
Panggang di oven yg sudah dipanaskan selama 10 menit. Di suhu 180°c selama 20-25 menit.
- 5
Saat menunggu loyang berikut di oven, masukkan kedalam kulkas terlebih dahulu. Saat gilirannya di oven baru keluarkan dari kulkas. Supaya adonan tidak jadi lembek. Begitu juga sisa adonan yg belum dibulatkan bisa disimpan kedalam kulkas jika masih menunggu antrian di oven.
- 6
Selamat menikmati bersama teh maupun kopi.. 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar