Bitterballen Kentang Kari

Name: Bitterballen Kentang Kari
Yield: 24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sendok makan margarin untuk menumis; 1/4 buah bawang bombay, cincang halus; 50 gram ayam giling; 50 gram tepung terigu protein sedang; 200 gram kentang kukus, dihaluskan; 50 gram kacang polong (kalau suka; 1/2 sdt bubuk kari; 3/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 25 gram keju cheddar parut; Minyak untuk menggoreng; 2 btr putih telur, dikocok lepas; 100 gram tepung panir halus

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Praktis disajikan kapan saja, siap jadi frozen food—tinggal goreng, langsung dinikmati 😋

Cocok untuk stok di rumah, cemilan keluarga, atau ide jualan.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CocomtangPost_MealPrep26 #CookpadCommunity_Tangerang

Praktis disajikan kapan saja, siap jadi frozen food—tinggal goreng, langsung dinikmati 😋

Cocok untuk stok di rumah, cemilan keluarga, atau ide jualan.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CocomtangPost_MealPrep26 #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Bitterballen Kentang Kari

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Praktis disajikan kapan saja, siap jadi frozen food—tinggal goreng, langsung dinikmati 😋

Cocok untuk stok di rumah, cemilan keluarga, atau ide jualan.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CocomtangPost_MealPrep26 #CookpadCommunity_Tangerang

Praktis disajikan kapan saja, siap jadi frozen food—tinggal goreng, langsung dinikmati 😋

Cocok untuk stok di rumah, cemilan keluarga, atau ide jualan.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CocomtangPost_MealPrep26 #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

24 pcs

2 sendok makanmargarin untuk menumis
1/4 buahbawang bombay, cincang halus
50 gramayam giling
50 gramtepung terigu protein sedang
200 gramkentang kukus, dihaluskan
50 gramkacang polong (kalau suka
1/2 sdtbubuk kari
3/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
25 gramkeju cheddar parut
Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis :
2 btrputih telur, dikocok lepas
100 gramtepung panir halus

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Panaskan margarin, Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai beruban warna.
2

Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
3

Masukkan kentang, kacang polong, bubuk kari, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
4

Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan ke tepung panir halus. Celupkan ke putih telur. Gulingkan lagi ke tepung panir halus.
5

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6

Sajikan.