Saus Bolognese

Saus Bolognese, biasanya buat teman makan pasta. Atau buat isian snack juga bisa.
Supaya cepet, saus bolognese saya simpan frozen. Tinggal potong sesuai kebutuhan, tinggal panasin dan tambah keju kalau perlu.
Rebus pasta 10 menit, ready deh buat sajian 😊
#CINTE_FrozenFood
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
Saus Bolognese
Saus Bolognese, biasanya buat teman makan pasta. Atau buat isian snack juga bisa.
Supaya cepet, saus bolognese saya simpan frozen. Tinggal potong sesuai kebutuhan, tinggal panasin dan tambah keju kalau perlu.
Rebus pasta 10 menit, ready deh buat sajian 😊
#CINTE_FrozenFood
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Cuci bersih tomat, lalu rebus sampai kulitnya tampak layu atau mulai terkelupas.
- 3
Kupas tomat, buat mata tangkainya, lalu blender halus. Sisihkan
- 4
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu dengan sedikit unsalted butter
- 5
Tambahkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna.
- 6
Tambahkan tomat halus dan bumbu2 kering, aduk rata dan masak hingga meletup dan agak menyusut
- 7
Kemudian tambahkan unsalted butter dan susu, lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, matikan api biarkan suhu ruang.
- 8
Setelah dingin, tuang dalam wadah untuk kemudian disimpan dalam freezer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar