Tarta Tres leches
Tarta que me enseñó hacer un amigo venezolano
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Separar la yema de la clara de 7 huevos
- 2
Se ponen las claras a punto de nieve
- 3
Se echa la media taza de azúcar en las claras y se baten bien
- 4
Se van echando las yemas poco a poco
- 5
Se echa la taza de harina y la levadura y se tamiza
- 6
Se remueve con las yemas
- 7
Se hunta mantequilla en una fuente para horno
- 8
Se echa la mezcla del bol en la fuente
- 9
Se mete en el horno a 230 grados unos 40 min
- 10
Una vez pasado el tiempo se saca el bizcocho del horno
- 11
Se le hacen agujeros al bizcocho
- 12
Se echa las Tres leches en batidora y una cucharada de vainilla
- 13
Se bate durante
- 14
Se echan las leches sobre el bizcocho
- 15
Se deja reposar
- 16
A continuación para el merengue se separan de nuevo las claras de las yemas
- 17
Se lleva a punto de nieve y se echa azúcar hasta integrar
- 18
Se le echa el merengue por encima
- 19
Se carameliza un poco el merengue
- 20
A disfrutar !!
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