Agar-Agar Cendol Gula Anau

Name: Agar-Agar Cendol Gula Anau
Yield: 5- 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan A (cendol); 10 gm agar- agar; 2 paket cendol; 1 cawan gula; 1 kotak santan; 4 cawan air; 1 sudu kecil garam; Bahan B (Gula Merah); 5 cawan air; 2 ketul gula anau; 10 gm agar-agar; 2/3 helai daun pandan

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Bulan Ramadan buat agar-agar atau puding tu memang wajib... Makan lepas berbuka rasa nikmat sangat..😀
Puding cendol jadi pilihan kali ne👍
Menjelang Ramadhan 2026
Raikan Ramadhan🕌🌙

Baca lagi

Agar-Agar Cendol Gula Anau

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Bulan Ramadan buat agar-agar atau puding tu memang wajib... Makan lepas berbuka rasa nikmat sangat..😀
Puding cendol jadi pilihan kali ne👍
Menjelang Ramadhan 2026
Raikan Ramadhan🕌🌙

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

5- 6 orang

Bahan A (cendol)
10 gmagar- agar
2 paketcendol
1 cawangula
1 kotaksantan
4 cawanair
1 sudu kecilgaram
Bahan B (Gula Merah)
5 cawanair
2 ketulgula anau
10 gmagar-agar
2/3 helaidaun pandan

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Masak agar-agar bersama 4 cawan air sampai larut, Dah larut masukkan pula gula, masak lagi sampai gula pun sebati.
2

Satukan santan bersama garam, kacau sikit dan masukkan ke dalam periuk agar-agar tadi, reneh kan sekejap sampai mendidih.
3

Toskan cendol,Masukkan ke dalam periuk dan renehkan lagi sampai mendidih. Biarkan sekejap dalam 3-5 minit, tutup api.
4

Masukkan ke dalam acuan atau loyang, sejukkan dulu.Dah sejuk sambil tunggu bahan b masak, lorek-lorek kan dulu permukaan agar-agar tadi.
5

Masak bahan B sampai didih dan gula larut.
6

Bila dah elok gula larut, padamkan api dan tapiskan ke dalam loyang atau acuan. sejukkan dulu suhu bilik baru simpan ke dalam aisbox.