CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pukis Cokelat
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pukis Cokelat

Pukis Cokelat

nhjn
nhjn @by_nhjn
Aceh Besar🌳

Bismillah.
Sebagai penyuka makanan yg manis-manis terutama kue-kue dengan rasa cokelat aku berkeinginan untuk memunculkan ide varian jualan pukisku yang terbaru apalagi ditempat tinggalku belum pernah aku temuin pukis dengan rasa cokelat. Awalnya aku coba bertanya keteman, "apa ada pukis tapi adonannya rasa cokelat?" Dia jawab "Ada" Dan ternyata saat aku cari di Google memang ada. Aku telattttt!! WWkkk
Karena aku penasaran, aku coba campurin adonan pukis yang biasa aku jual dengan minuman serbuk rasa cokelat tapi ketika dipanggang pukisnya bantat dan rasanya terlalu manis lalu aku cari lagi sana sini resep yang berseliweran di medsos tapi ada rasa kurang puas karena resep-resepnya mirip bolu cokelat, akhirnya setelah itu aku coba memadukan dengan pengalaman pukis buatanku yang selama ini aku jual sekaligus dengan pengalaman bolu cokelat yang pernah aku bikin dan Alhamdulillah akhirnya aku berhasil menciptakan sebuah resep pukis cokelat dan saat itu langsung aku jual. Karena terlalu bersemangat aku gak hitung harga jual, ujung-ujungnya rugi karena aku jualnya Rp. 800-. setelah itu, aku coba mengubah resep sekaligus mengubah bahan-bahan yang aku gunakan tapi malah tidak enak. Akhirnya hanya resep ini yang aku simpan dan aku pakai saat ini tapi tidak aku jual karena takut rugi he heee hee
Barakallahu Fiikum.

Bismillah.
Sebagai penyuka makanan yg manis-manis terutama kue-kue dengan rasa cokelat aku berkeinginan untuk memunculkan ide varian jualan pukisku yang terbaru apalagi ditempat tinggalku belum pernah aku temuin pukis dengan rasa cokelat. Awalnya aku coba bertanya keteman, "apa ada pukis tapi adonannya rasa cokelat?" Dia jawab "Ada" Dan ternyata saat aku cari di Google memang ada. Aku telattttt!! WWkkk
Karena aku penasaran, aku coba campurin adonan pukis yang biasa aku jual dengan minuman serbuk rasa cokelat tapi ketika dipanggang pukisnya bantat dan rasanya terlalu manis lalu aku cari lagi sana sini resep yang berseliweran di medsos tapi ada rasa kurang puas karena resep-resepnya mirip bolu cokelat, akhirnya setelah itu aku coba memadukan dengan pengalaman pukis buatanku yang selama ini aku jual sekaligus dengan pengalaman bolu cokelat yang pernah aku bikin dan Alhamdulillah akhirnya aku berhasil menciptakan sebuah resep pukis cokelat dan saat itu langsung aku jual. Karena terlalu bersemangat aku gak hitung harga jual, ujung-ujungnya rugi karena aku jualnya Rp. 800-. setelah itu, aku coba mengubah resep sekaligus mengubah bahan-bahan yang aku gunakan tapi malah tidak enak. Akhirnya hanya resep ini yang aku simpan dan aku pakai saat ini tapi tidak aku jual karena takut rugi he heee hee
Barakallahu Fiikum.

Lebih banyak

Pukis Cokelat

nhjn
nhjn @by_nhjn
Aceh Besar🌳

Bismillah.
Sebagai penyuka makanan yg manis-manis terutama kue-kue dengan rasa cokelat aku berkeinginan untuk memunculkan ide varian jualan pukisku yang terbaru apalagi ditempat tinggalku belum pernah aku temuin pukis dengan rasa cokelat. Awalnya aku coba bertanya keteman, "apa ada pukis tapi adonannya rasa cokelat?" Dia jawab "Ada" Dan ternyata saat aku cari di Google memang ada. Aku telattttt!! WWkkk
Karena aku penasaran, aku coba campurin adonan pukis yang biasa aku jual dengan minuman serbuk rasa cokelat tapi ketika dipanggang pukisnya bantat dan rasanya terlalu manis lalu aku cari lagi sana sini resep yang berseliweran di medsos tapi ada rasa kurang puas karena resep-resepnya mirip bolu cokelat, akhirnya setelah itu aku coba memadukan dengan pengalaman pukis buatanku yang selama ini aku jual sekaligus dengan pengalaman bolu cokelat yang pernah aku bikin dan Alhamdulillah akhirnya aku berhasil menciptakan sebuah resep pukis cokelat dan saat itu langsung aku jual. Karena terlalu bersemangat aku gak hitung harga jual, ujung-ujungnya rugi karena aku jualnya Rp. 800-. setelah itu, aku coba mengubah resep sekaligus mengubah bahan-bahan yang aku gunakan tapi malah tidak enak. Akhirnya hanya resep ini yang aku simpan dan aku pakai saat ini tapi tidak aku jual karena takut rugi he heee hee
Barakallahu Fiikum.

Bismillah.
Sebagai penyuka makanan yg manis-manis terutama kue-kue dengan rasa cokelat aku berkeinginan untuk memunculkan ide varian jualan pukisku yang terbaru apalagi ditempat tinggalku belum pernah aku temuin pukis dengan rasa cokelat. Awalnya aku coba bertanya keteman, "apa ada pukis tapi adonannya rasa cokelat?" Dia jawab "Ada" Dan ternyata saat aku cari di Google memang ada. Aku telattttt!! WWkkk
Karena aku penasaran, aku coba campurin adonan pukis yang biasa aku jual dengan minuman serbuk rasa cokelat tapi ketika dipanggang pukisnya bantat dan rasanya terlalu manis lalu aku cari lagi sana sini resep yang berseliweran di medsos tapi ada rasa kurang puas karena resep-resepnya mirip bolu cokelat, akhirnya setelah itu aku coba memadukan dengan pengalaman pukis buatanku yang selama ini aku jual sekaligus dengan pengalaman bolu cokelat yang pernah aku bikin dan Alhamdulillah akhirnya aku berhasil menciptakan sebuah resep pukis cokelat dan saat itu langsung aku jual. Karena terlalu bersemangat aku gak hitung harga jual, ujung-ujungnya rugi karena aku jualnya Rp. 800-. setelah itu, aku coba mengubah resep sekaligus mengubah bahan-bahan yang aku gunakan tapi malah tidak enak. Akhirnya hanya resep ini yang aku simpan dan aku pakai saat ini tapi tidak aku jual karena takut rugi he heee hee
Barakallahu Fiikum.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 400 gramtepung protein tinggi (curah)
  • 250 gramtepung protein sedang (curah)
  • 80 gramcokelat bubuk (curah)
  • 20 gramcokelat bubuk (merk van houten
  • 25 gramsusu bubuk
  • 2 butirtelur (ukuran besar)
  • 494gula pasir (boleh ditambah/sesuaikan)
  • 100 mlminyak goreng
  • 1 gramSp
  • 1 gramRagi
  • 1 gramBi (optional/ganti dengan telur)
  • 1 gramsoda
  • 10 gramgaram
  • 1000 mlsantan (1 butir kelapa ukuran paling besar)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, Sp dan gula pasir dengan mikser dengan kecepatan tinggi sampai berubah warna kepucatan (Aku: gak sampai gulanya halus)

    Foto langkah ke 1 dari resep Pukis Cokelat.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pukis Cokelat.
  2. 2

    Masukkan ragi, Bi, soda, garam, masukkan juga tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu dengan cokelat bubuk dan susu bubuk. Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak goreng

    Foto langkah ke 2 dari resep Pukis Cokelat.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pukis Cokelat.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pukis Cokelat.
  3. 3

    Aduk menggunakan mikser dengan kecepatan sedang-tinggi, pastikan adonannya kalis. (Aku menggunakan waktu ± 8-10 menit

    Foto langkah ke 3 dari resep Pukis Cokelat.
  4. 4

    Diamkan adonannya dengan waktu yang lama. Aku dari jam 11.21 siang hingga jam 19.03 jangan takut adonannya basi. Justru nanti setelah itu adonannya akan keluar aroma khas yang harumnya persis seperti aroma bunga aren..

  5. 5

    Kocok terlebih dahulu adonannya sampai turun kebagian paling bawah.

    Foto langkah ke 5 dari resep Pukis Cokelat.
  6. 6

    Sebelum dipanggang cetakannya dipanaskan terlebih dahulu, pastikan cetakannya tidak terlalu panas dan tidak kurang panas. Panggang dengan api kecil hampir mendekati sedang. Kira² setelah hampir matang taburkan meses/keju/selai sesuai keinginan

    Foto langkah ke 6 dari resep Pukis Cokelat.
    Foto langkah ke 6 dari resep Pukis Cokelat.
  7. 7

    Angkat dan oleskan dengan margarin.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

nhjn
nhjn @by_nhjn
pada 18 Februari 2026 14.34
Aceh Besar🌳

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Susu Bubuk Kelapa Telur Tepung Cokelat Fermipan Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Batagor Ikan
  2. Batagor Ikan Tenggiri 🐟
  3. Jus Blueberry Susu
  4. 368. Selai Buah Naga
  5. Batagor Dos | Batagor Tanpa Ikan
  1. Rendang sapi tanpa santan
  2. Risoles Matcha
  3. Es Cendol Creamy & Milky
  4. Ayam Rica Kemangi
  5. Capcay goreng
  1. Bingka Roti Tawar
  2. Nasi dengan Ikan Berkuah, Telur, dan Tempe
  3. Takjil #1 Cenil tapioka tepung beras
  4. Sop durian simple
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25424653
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close