Pisang Goreng kembung

Name: Pisang Goreng kembung
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang raja; sesuai selera Keju & coklat parut; 17 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1/4 sdt garam; 1 sdt ragi (ku merek fernipan); 1 sdt baking powder; 1 1/2 sdm gula (bila ingin lbh manis blh di tambahkan sesuai selera saja); 200 ml air; 3 sdm mentega cair

cute @cook_27330572

Dapat 1 cengkeh pisang raja dari adik ipar yg baru pulang mudik. Saat dpt msh hijau / mentah. Eh pas puasa hari ke 1 pisangnya uda kuning & matang.
Cuzlah bikin takjil pisang goreng kembung.

Lebih banyak

Pisang Goreng kembung

cute @cook_27330572

Dapat 1 cengkeh pisang raja dari adik ipar yg baru pulang mudik. Saat dpt msh hijau / mentah. Eh pas puasa hari ke 1 pisangnya uda kuning & matang.
Cuzlah bikin takjil pisang goreng kembung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

6 buahpisang raja
sesuai seleraKeju & coklat parut
17 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1/4 sdtgaram
1 sdtragi (ku merek fernipan)
1 sdtbaking powder
1 1/2 sdmgula (bila ingin lbh manis blh di tambahkan sesuai selera saja)
200 mlair
3 sdmmentega cair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pisang raja matang, di potong sesuai selera.
2

Campur rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula, ragi, baking powder dan tambahkan air, aduk rata.
3

Lalu tambahkan mentega cair, aduk rata. Diamkan adonan 15 - 20 menit, jgn lupa di tutup rapat (ku tinggal suapin tole maem sore).
4

Setelah adonan mengembang, masukkan potongan pisang.
5

Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan taburan keju & coklat.
6

Untuk resepku ini tekstur setelah di goreng dalamnya seperti roti goreng (entah krn terlalu byk tepung atau mendiamkan adonan terlalu lama hehehe). Oia resepku ini kmrin msh ada sisa adonan,, monggo bisa di sesuaikan utk banyak tepungnya.