آرد برنج رو داخل شیر سرد میریزیم و خوب هم میزنیم سپس شکر رو بهش اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم تا کاملاً یکدست شود.

سپس روی حرارت قرار داده و مرتب هم میزنیم تاته نگیرد وقتی کمی غلیظ شد و شروع به قل زدن کرد پودر زنجبیل و هل و گلاب رو اضافه میکنیم

و یکی دو دقیقه بعدش که به غلظت لازم رسید از روی حرارت برداشته و توی ظرفهای سرو میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم