Lapis Legit
Malam
Bikin lapis legit yang hanya setahun sekali bikinnyaaa and resepnya ini juga udh dr dulu banget, resep nenek moyang selalu pake ini and kebetulan emg sukaaa.. udah nyoba resep lapis legit yg lain tapi rasa nya itu kurang cocok plus rasa nya juga beda apa lagi klo ngak ad pakai putih telur, pas makan kek kenyel2 gt krn udh terbiasa bikin yang resep ini jd ya beda banget, ini Resep dari nenek emg udh yang best lah yah, no embel2 tapi rasa nya enak apalagi klo pke bumbu spekok tambah mantul. Bikin lapis ini emg lama cm worth it sih trs juga bisa di simpen di freezer juga, simpen di chiller juga bs tahan lama kmrn simpen sampe 1 bln msh bagus asal simpen nya di tempat yg bner and di bgkus.
Abaikan yah klo lapisan nya msh krg cakep and rapi begini lah klo bikin lapis legit emg butuh effort kesabaran yg luar biasa 🤭
Hastagnya:
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Babako26_PadusiHebat
#CookpadCommunity_Sumbar
Lapis Legit
Malam
Bikin lapis legit yang hanya setahun sekali bikinnyaaa and resepnya ini juga udh dr dulu banget, resep nenek moyang selalu pake ini and kebetulan emg sukaaa.. udah nyoba resep lapis legit yg lain tapi rasa nya itu kurang cocok plus rasa nya juga beda apa lagi klo ngak ad pakai putih telur, pas makan kek kenyel2 gt krn udh terbiasa bikin yang resep ini jd ya beda banget, ini Resep dari nenek emg udh yang best lah yah, no embel2 tapi rasa nya enak apalagi klo pke bumbu spekok tambah mantul. Bikin lapis ini emg lama cm worth it sih trs juga bisa di simpen di freezer juga, simpen di chiller juga bs tahan lama kmrn simpen sampe 1 bln msh bagus asal simpen nya di tempat yg bner and di bgkus.
Abaikan yah klo lapisan nya msh krg cakep and rapi begini lah klo bikin lapis legit emg butuh effort kesabaran yg luar biasa 🤭
Hastagnya:
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Babako26_PadusiHebat
#CookpadCommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lalu mixer mentega sampai pucat selama 30 menit, sisihkan
- 2
Setelah itu masukkan adonan kuning telur dan gula halus kocok sampai adonan pucat dan menggembang. Masukkan susu kental manis kocok sampai rata.
- 3
Setelah itu adonan mentega masukkan dengan adonan kuning telur tadi aduk rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk balik sampai tercampur.
- 4
Masukkan bubuk spekoek aduk lagi dan sisihkan. Di tempat lain kocok putih telur sampai menggembang kemudian campur adonan kedalam wadah yg berisi kuning telur dan mentega aduk rata.
- 5
Siapkan loyang berukuran 22 cm dgn tinggi 8 cm yg sdh dialas dengan kertas, ambil adonan dengan berat 110gr lalu masukkan ke dlm loyang aduk sampai rata, panggang dgn api atas bawah terlebih dahulu. Lakukan adonan sampai hbis dgn menggunakan api atas
- 6
Setelah adonan lapis selesai dipanggang dengan suhu 170-180 derajat sesuai oven masing2 panggang adonan terakhir dgn api atas bawah. Sdh matang diamkan terlebih dahulu bsok nya baru dikeluarkan dan potong sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)