برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
داخل قابلمه روغن را ریخته و مرغ و هویج خرد شده و تره فرنگی خرد شده را بریزیدو با حرارت ملایم همراه نمک و ادویه کمی تفت بدید تا رنگ مرغ برگرده و کمی سرخ شود
- 2
گندم و دال عدس را همراه با ۶ لیوان آب اضافه کنید حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید
پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و مدت ۱ ساعت بگذارید با حرارت کم بپزه و جا بیافته و قوام بگیره ،در انتهای پخت مرغ را خارج کرده ریش ریش کنید و مجدد به سوپ اضافه کنید کمی هم اب نارنج ی آبلیموی تازه اضافه کنید ،من در سوپها به جای نمک از قرص عصاره مرغ استفاده میکنم بنا به حجم غذا ۱ یا دو عدد میریزم
نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25430677
نظرات (4)