Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε λεκάνη ρίχνουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- 2
Μόλις ενεργοποιηθεί η μαγιά (περίπου 20 λεπτά) ρίχνουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο και το αλάτι.
- 3
Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη και αφήνουμε περίπου 1 ώρα να φουσκώσει σε ζεστό μέρος.
- 4
Όσο φουσκώνει η ζύμη ετοιμάζουμε το κρεμμύδι. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε.
- 5
Όταν αλλάξει χρώμα ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κάει.
- 6
Αφαιρούμε από το τηγάνι όταν αλλάξει τελείως χρώμα.
- 7
Επόμενο βήμα να φτιάξουμε τη σάλτσα. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- 8
Μόλις φουσκώσει η ζύμη την απλώνουμε με τα χέρια μας σε ένα ταψί του φούρνου κι απλώνουμε τη σάλτσα.
- 9
Ρίχνουμε από πάνω λίγο τυρί για να κολλήσουν τα υλικά μας.
- 10
Από πάνω ρίχνουμε όλα τα αλλαντικά μας και τελειώνουμε με το τυρί μας.
- 11
Πάνω ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια διάσπαρτα.
- 12
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
Συμβουλές
-Μπορούμε να ρίξουμε κέτσαπ ή κρέμα γάλακτος.
-Επάνω μπορούμε να βάλουμε ό,τι υλικά μας αρέσουν, αλλά να μην την παραγεμίσουμε για να μην αδειάσουν τα κομμάτια μετά.
-Στο ψήσιμο προσέχουμε να ψηθεί καλά από κάτω το ζυμάρι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια