炒高麗菜 小玉 @LPY_6951853 台南, 臺灣 媽媽的味道 繼續閱讀 媽媽的味道 繼續閱讀 炒高麗菜 小玉 @LPY_6951853 台南, 臺灣 媽媽的味道 繼續閱讀 媽媽的味道 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10分鐘 2人份 高麗菜 300g 乾香菇 3朵（泡軟後切塊） 紅蘿蔔 50g（切條） 蔥 1根（蔥白、蔥綠分開切段） 蒜頭 2瓣（切片） 食用油 1大匙 米酒 1大匙 鹽 1/2小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 10分鐘 1 乾香菇泡軟切塊，紅蘿蔔切條，高麗菜切塊，蔥白蔥綠分開切段，蒜頭切片。 2 熱鍋後先乾炒香菇，炒出香氣。 3 加入少許油，爆香蒜頭和蔥白。 4 下紅蘿蔔拌炒均勻。 5 加入高麗菜，大火快炒，過程中淋入米酒。 6 加鹽調味，拌勻。 7 起鍋前加入蔥綠段，快速拌勻即可。 小秘訣 在炒的過程中，可以根據個人口味調整鹽的用量，米酒也可以根據喜好增減。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25440113 已複製 小玉 @LPY_6951853 發布於 2026年02月25日 12:20 台南, 臺灣 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 炒 高麗菜 相似食譜 更多推薦食譜 鹽昆布酸甜拌高麗菜 葷素兼備彩紅餐盤 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理 輕食彩虹時蔬炒雙菇 五彩繽紛陕西拌菜 🍜 兒童共食\皮蛋雞絲拌麵 鮮蝦粉絲煲 氣炸烤魚下巴 收藏一片晴空☁️藍天白雲蛋糕捲 香菇素肉燥 奶油香煎鬼頭刀魚排 菜脯蛋 氣炸烤魚下巴 港式鹹檸檬煮珍珠貝 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25440113
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