Sawi gulung isi tahu ayam

Name: Sawi gulung isi tahu ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sawi putih; 250 gram ayam fillet; 3 buah tahu susu; 1 buah wortel, parut kasar; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt penyedap / kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Sawi gulung isi tahu ayam

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 bonggolsawi putih
250 gramayam fillet
3 buahtahu susu
1 buahwortel, parut kasar
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
3 siungbawang putih
Bumbu lainnya
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtpenyedap / kaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih sawi putih, lalu rebus sebentar hingga layu, tiriskan
2

Haluskan ayam fillet dengan chopper bersamaan dengan bawang putih
3

Masukkan ke dalam wadah lain, campurkan semua bahan, aduk hingga tercapur rata
4

Ambil satu sawi yang sudah di rebus, isi dengan isian ayam, lalu gulung, ulangi hingga adonan habis
5

Kukus sawi yang sudah terisi adonan hingga matang (kurang lebih 20 menit).
6

Sajikan sawi gulung ayam tahu dengan saos cocolan. (Sy memakai saos bangkok botolan)