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白ネギと鶏もも肉の柚子こしょう焼き
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白ネギと鶏もも肉の柚子こしょう焼き-レシピのメイン写真

白ネギと鶏もも肉の柚子こしょう焼き

JA遠州夢咲
JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2026年2月号(vol.406)
掲載レシピ

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材料

2人分
  • 白ネギ 1本
  • 鶏もも肉 300g
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 【★】
  • 柚子こしょう 小さじ1/2
  • ポン酢 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白ネギは3cm幅に切り、鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに鶏もも肉を入れたら、【★】を加えてよく揉み込む。さらに片栗粉を加えて全体になじませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、白ネギ、鶏もも肉を焼く。

  4. 4

    2分ほど焼いたら裏返し、さらに2分ほど焼いたら完成!

コツ・ポイント

お好みで白ごまをかけてお召し上がりください♪

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JA遠州夢咲
JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
2026/02/27 00:49に公開
JA遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します(*^o^*)♪JA遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市(旧大東町・旧大須賀町)と御前崎市(旧浜岡町)からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。HPはこちら!⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 長ネギ

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