超下飯—泡菜炒豬肉

Name: 超下飯—泡菜炒豬肉
Yield: 4人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 鹹豬肉 2份（切條，約1公分厚）; 韓式泡菜（含湯汁） 100-150克; 砂糖 2大匙（可依口味調整）; 沙拉油 適量

泡菜炒豬肉是超下飯的經典家常菜 🍚🔥
甜辣開胃的泡菜與香嫩豬肉一起快炒，鹹香中帶著微辣與發酵香氣，越吃越涮嘴 😋
簡單幾樣食材就能完成，一上桌白飯立刻多吃好幾口，是讓人停不下筷子的下飯料理 🥢

預備食材

10分鐘

4人份

10分鐘

可根據個人口味調整泡菜的辣度，並可搭配蒜末或蔥花增添風味。

小真 @Zhen9105

發布於 2026年03月08日 06:11

紀錄好吃的甜點、料理配方比例、所需溫度、所需時間👌也有清冰箱、銀髮族、過敏體質的配方。主要是不要像爺爺生前那樣，沒有人記錄他的手路菜太可惜了(o´Д`o)ノ目標：週更一道料理！❤️（7/24開始的日更直至8/18結束🎉）

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