Bread Pudding Caramel With Vla Santan
Rabu, 4 Maret 2026
Assalamu'alaikum...
Punya stock roti tawar tinggal 5 lembar, terus kepikiran pengen bikin puding buat menu takjil manis berbuka puasa. Akhirnya teringatlah saya sama puding caramel, pengen🤤😍🤤
Daripada ngiler cuma bisa membayangkan, cuzz langsung saja eksekusi.
Puding caramel (atau crème caramel) adalah hidangan penutup berbahan dasar custard (campuran susu dan telur/tepung jagung) yang lembut dan creamy, disajikan dingin dengan lapisan saus karamel cair di atasnya. Puding ini memiliki rasa manis-pahit yang khas, sering dikukus atau dipanggang.
Nahh disini saya bikin pudingnya menggunakan roti tawar memanfaatkan sisa stock yg ada,sekaligus saya tambahkan Santan Rose Brand, sehingga rasanya jadi semakin lembut Gurih Creamy,enakk...
Tak hanya itu, sebagai kuahnya dan juga pelengkap saat puding disajikan agar lebih nikmat, saya juga bikin Vla Santan yg lumer,lembut dan gurih creamy, tentunya juga menggunakan bahan Santan Rose Brand, rahasia sukses pasti pakai Rose Brand !!
So ini bener2 balance👌double creamy,manis gurih pas, yummy...
Jadilah BREAD PUDDING CARAMEL With VLA SANTAN.
Ramadan semakin hangat,dengan sajian berkuah yang penuh rasa !! Periode 2-15 Maret 2026
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_SantanPilihanku
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
Bread Pudding Caramel With Vla Santan
Rabu, 4 Maret 2026
Assalamu'alaikum...
Punya stock roti tawar tinggal 5 lembar, terus kepikiran pengen bikin puding buat menu takjil manis berbuka puasa. Akhirnya teringatlah saya sama puding caramel, pengen🤤😍🤤
Daripada ngiler cuma bisa membayangkan, cuzz langsung saja eksekusi.
Puding caramel (atau crème caramel) adalah hidangan penutup berbahan dasar custard (campuran susu dan telur/tepung jagung) yang lembut dan creamy, disajikan dingin dengan lapisan saus karamel cair di atasnya. Puding ini memiliki rasa manis-pahit yang khas, sering dikukus atau dipanggang.
Nahh disini saya bikin pudingnya menggunakan roti tawar memanfaatkan sisa stock yg ada,sekaligus saya tambahkan Santan Rose Brand, sehingga rasanya jadi semakin lembut Gurih Creamy,enakk...
Tak hanya itu, sebagai kuahnya dan juga pelengkap saat puding disajikan agar lebih nikmat, saya juga bikin Vla Santan yg lumer,lembut dan gurih creamy, tentunya juga menggunakan bahan Santan Rose Brand, rahasia sukses pasti pakai Rose Brand !!
So ini bener2 balance👌double creamy,manis gurih pas, yummy...
Jadilah BREAD PUDDING CARAMEL With VLA SANTAN.
Ramadan semakin hangat,dengan sajian berkuah yang penuh rasa !! Periode 2-15 Maret 2026
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_SantanPilihanku
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya
- 2
VLA SANTAN : Dalam panci, tuang air,masukkan susu bubuk,Santan Rose Brand,dan garam,aduk rata lalu tuang larutan tepung maizena, aduk rata cepat dan masak sampai mendidih/meletup-letup dan mengental. Angkat !! Sisihkan dulu
- 3
BREAD PUDDING : Dalam wadah blender,masukkan/campurkan semua bahan bread puding, blender sampai halus rata. Sisihkan dulu sebentar.
- 4
CARAMEL : Siapkan teflon anti lengket diatas kompor, masukkan 4 sdm gula pasir, aduk rata perlahan sampai semua gula larut. Gunakan api yg kecil ya, agar gula tidak gosong/pahit, kalau ada gunakan juga tatakan kompor.
- 5
Setelah gula larut, tambahkan 2 Sdm Air, aduk rata cepat. Angkat !!
- 6
Tuang Caramel kewadah cetakan, ratakan dengan menggoyangkan cetakannya, lalu tuang diatasnya dengan adonan bread puding tadi.
- 7
Kukus sampai matang kurleb selama 20-30menit. Angkat dan biarkan dingin/simpan dulu dikulkas.
- 8
Keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera dan Bread Pudding Caramel siap disajikan dengan vla santan !!
- 9
MasyaAllah Enakkk bgttt !! Lembut lumer,manis pas balance, Creamy,Yummy 👌🤤 Selamat Mencoba🤗🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar