Udang Oseng Mentega

Name: Udang Oseng Mentega
Yield: 1 - 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang kupas; 1 buah bawang bombay (sy 1/2 buah); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 buah daun bawang; 5 cabe rawit (sy cabe keriting); 1 buah tomat (sy skip); 4 sdm margarin; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 2 sdt kecap inggris (sy skip)

erika rhn @erikarhn

Cinere - Depok

Source: Devina Hermawan
@devinahermawan

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Depok

Source: Devina Hermawan
@devinahermawan

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Udang Oseng Mentega

erika rhn @erikarhn

Cinere - Depok

Source: Devina Hermawan
@devinahermawan

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Depok

Source: Devina Hermawan
@devinahermawan

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

1 - 2 porsi

200 grudang kupas
1 buahbawang bombay (sy 1/2 buah)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 buahdaun bawang
5cabe rawit (sy cabe keriting)
1 buahtomat (sy skip)
4 sdmmargarin
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
2 sdtkecap inggris (sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Cuci udang, bersihkan bagian punggungnya. Potong2 bawang bombay, b.putih, b.merah. Goreng udang dengan margarin sampai setengah matang, angkat, sisihkan.
2

Dengan menggunakan margarin sisa menggoreng udang, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting & jahe sampai harum. Lalu masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus tomat & kecap inggris. Aduk rata, tes rasanya.
3

Masukkan udang & irisan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap.
4

Sajikan hangat..