Sagu Mutiara Pandan
Bismillah
Sagu Mutiara Pandan ini terinspirasi dari hidangan nusantara yaitu kue Cantik Manis yang berasal dari suku Betawi (Jakarta). (Google)
Karena rasanya yang manis, cocok dijadikan untuk sajian berbuka puasa, kali ini saya buat untuk suami dan teman-temannya.
Saya memodifikasi dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak jadi rasanya lebih creamy dan milky.
Sekarang Kental Manis Cap Enaak punya kemasan ekonomis 260 gr yang harganya terjangkau 🤩
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Bogor
Sagu Mutiara Pandan
Bismillah
Sagu Mutiara Pandan ini terinspirasi dari hidangan nusantara yaitu kue Cantik Manis yang berasal dari suku Betawi (Jakarta). (Google)
Karena rasanya yang manis, cocok dijadikan untuk sajian berbuka puasa, kali ini saya buat untuk suami dan teman-temannya.
Saya memodifikasi dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak jadi rasanya lebih creamy dan milky.
Sekarang Kental Manis Cap Enaak punya kemasan ekonomis 260 gr yang harganya terjangkau 🤩
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sagu mutiara selama 7 menit, kemudian diamkan 30 menit (tertutup) lalu rebus kembali 5 menit.
- 2
Campur semua bahan A dalam panci (kecuali sagu mutiara), tuangkan Kental Manis Cap Enaak. Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental. Setelah itu, masukan sagu mutiara, aduk merata. Segera masukan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak, 3/4 bagian saja.
- 3
Campur semua bahan B, masukan Kental Manis Cap Enaak. Masak sambil diaduk hingga mengental. Segera masukan ke cetakan, diatas adonan sagu mutiara.
- 4
Setelah dingin dan set, keluarkan kue secara perlahan dengan bantuan ujung sendok. Kue sagu mutiara siap dihidangkan untuk sajian berbuka puasa bersama keluarga atau teman.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar