Martabak Manis
Takjil kita hari ini martabak manis ya..
Sudah beberapa hari ini mau beli martabak manis, tapi selalu batal, karena nomor antrian yang puanjang.
Ya sudah, daripada kesel menunggu, saya buat saja martabak manis simpel, pake cetakan happy call saja.
Kebetulan masih punya stock Kental Manis Cap Enaak, hmm pasti nya martabak nya semakin enak ditambahkan topping kental manis cap Enaak,rasa nya semakin Milky dan Creamy...
Sekarang tersedia kemasan ekonomis 260 gr, harga nya sangat terjangkau.
Markicob..
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadIndonesia
Martabak Manis
Takjil kita hari ini martabak manis ya..
Sudah beberapa hari ini mau beli martabak manis, tapi selalu batal, karena nomor antrian yang puanjang.
Ya sudah, daripada kesel menunggu, saya buat saja martabak manis simpel, pake cetakan happy call saja.
Kebetulan masih punya stock Kental Manis Cap Enaak, hmm pasti nya martabak nya semakin enak ditambahkan topping kental manis cap Enaak,rasa nya semakin Milky dan Creamy...
Sekarang tersedia kemasan ekonomis 260 gr, harga nya sangat terjangkau.
Markicob..
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam wadah tepung terigu dan maizena, setengah bagian gula, baking powder, dan vanili, tambahkan air sedikut demi sedikit, diaduk sampai halus, lebih bagusnya disaring.
- 2
Tambahkan ragi instan, dan aduk sampai tercampur rata lalu diamkan 35 menit, tutup wadah dengan serbet.
- 3
Setelah 35 menit, tambahkan telur, soda kue, garam dan setengah bagian gula tadi. Aduk rata. Terakhir tambahkan minyak nya..Aduk rata. Panaskan panci teflon atau happy call. Pastikan teflon sudah benar-benar panas ya, lalu tuang adonan, masak dengan api kecil.
- 4
Bila telah berlobang-lobang, beri 1 sdm gula pasir, lalu tutup panci. Masak sampai matang, permukaan martabak tidak basah.
- 5
Beri topping, yang terakhir beri kental manis Cap Enaak...
- 6
Belah dua, lalu lipat, olesi permukaannua dengan margarine.lalu potong-potong dan sajikan.
Tips
Api nya cenderung kecil ya bun.
Supaya matangnya merata...
Walau punya saya agak kematangan, tapi rasa nya tetap enak dan lembut.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar