TanSu (ketan susu) Keju
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Ketan susu (tansu) yang populer sebagai kuliner legendaris berasal dari Kemayoran, Jakarta Pusat, dan sudah ada sejak tahun 1958. Makanan ini terdiri dari ketan pulen dengan taburan kelapa parut dan kental manis, sering dijadikan jajanan kaki lima. Meskipun ada variasi lain seperti di Sumatera Barat atau Sumbawa, tansu Kemayoran adalah ikon kuliner Jakarta.
(Instagram)
Dan sekarang dengan berkembangnya jaman tansu pun mulai banyak variasi diantaranya menggunakan bebagai macam topping mulai dari keju, coklat, glaze, kacang2an dll, jadi kita bisa menyesuaikan selera kita sendiri, karena dirumah penggemarygg creamy dan milky jd sy menggunakan Kental Manis Cap Enaak dan keju parut sebagai topping nya perpaduan yg lewat bukan😊
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
TanSu (ketan susu) Keju
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Ketan susu (tansu) yang populer sebagai kuliner legendaris berasal dari Kemayoran, Jakarta Pusat, dan sudah ada sejak tahun 1958. Makanan ini terdiri dari ketan pulen dengan taburan kelapa parut dan kental manis, sering dijadikan jajanan kaki lima. Meskipun ada variasi lain seperti di Sumatera Barat atau Sumbawa, tansu Kemayoran adalah ikon kuliner Jakarta.
(Instagram)
Dan sekarang dengan berkembangnya jaman tansu pun mulai banyak variasi diantaranya menggunakan bebagai macam topping mulai dari keju, coklat, glaze, kacang2an dll, jadi kita bisa menyesuaikan selera kita sendiri, karena dirumah penggemarygg creamy dan milky jd sy menggunakan Kental Manis Cap Enaak dan keju parut sebagai topping nya perpaduan yg lewat bukan😊
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_Dienaakinaja
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CoboyxKentalManisEnaak
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama 15 menit, kemudian kukus.
- 2
Pindahkan beras kedalam santan mendidih yg sdh ditambahkan garam dan daun pandan, diamkan hingga menyerap, kemudian kukus kembali hingga matang.
- 3
Kuah susu : campur semua bahan kecuali tepung maizena, masak sambil trs diaduk hingga mendidih, masukkan larutan maizena masak hingga mengental.
- 4
Ambil ketan dalam mangkuk lalu siram dengan kuah susu.
- 5
Lalu tuang Kental Manis Cap Enaak dan tambahkan topping keju diatasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar