CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Alpukat Kocok Khas Medan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Alpukat Kocok Khas Medan

Alpukat Kocok Khas Medan

Puput Palipuring Tyas
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
Gresik | Buleleng | Jakarta | Batam

Alpukat kocok adalah minuman khas yang berasal dari Medan — terbuat dari alpukat kerok yang dikocok kasar, lalu disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan SKM.

Alpukat kocok kali ini terasa lebih spesial karena aku pakai alpukat kendil super besar dan Kental Manis CAP ENAAK yang terbuat dari susu sapi dan diolah melalui proses evaporasi atau penguapan sehingga menghasilkan susu yang kental, legit, dan lebih mantap. Sangat cocok untuk hidangan takjil atau pelepas dahaga yang manis, creamy, serta menyegarkan.

#InspirasiDapurRamadan
#1001Rasa EnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TakjilNusantara2026
#GAS2025

Alpukat kocok adalah minuman khas yang berasal dari Medan — terbuat dari alpukat kerok yang dikocok kasar, lalu disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan SKM.

Alpukat kocok kali ini terasa lebih spesial karena aku pakai alpukat kendil super besar dan Kental Manis CAP ENAAK yang terbuat dari susu sapi dan diolah melalui proses evaporasi atau penguapan sehingga menghasilkan susu yang kental, legit, dan lebih mantap. Sangat cocok untuk hidangan takjil atau pelepas dahaga yang manis, creamy, serta menyegarkan.

#InspirasiDapurRamadan
#1001Rasa EnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TakjilNusantara2026
#GAS2025

Lebih banyak

Alpukat Kocok Khas Medan

Puput Palipuring Tyas
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
Gresik | Buleleng | Jakarta | Batam

Alpukat kocok adalah minuman khas yang berasal dari Medan — terbuat dari alpukat kerok yang dikocok kasar, lalu disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan SKM.

Alpukat kocok kali ini terasa lebih spesial karena aku pakai alpukat kendil super besar dan Kental Manis CAP ENAAK yang terbuat dari susu sapi dan diolah melalui proses evaporasi atau penguapan sehingga menghasilkan susu yang kental, legit, dan lebih mantap. Sangat cocok untuk hidangan takjil atau pelepas dahaga yang manis, creamy, serta menyegarkan.

#InspirasiDapurRamadan
#1001Rasa EnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TakjilNusantara2026
#GAS2025

Alpukat kocok adalah minuman khas yang berasal dari Medan — terbuat dari alpukat kerok yang dikocok kasar, lalu disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan SKM.

Alpukat kocok kali ini terasa lebih spesial karena aku pakai alpukat kendil super besar dan Kental Manis CAP ENAAK yang terbuat dari susu sapi dan diolah melalui proses evaporasi atau penguapan sehingga menghasilkan susu yang kental, legit, dan lebih mantap. Sangat cocok untuk hidangan takjil atau pelepas dahaga yang manis, creamy, serta menyegarkan.

#InspirasiDapurRamadan
#1001Rasa EnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TakjilNusantara2026
#GAS2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

5 menit
3 gelas
  1. 1 buahalpukat kendil (ukuran 1kg)
  2. Secukupnyagula merah cair (aku skip)
  3. SecukupnyaKental Manis Cap Enaak
  4. Secukupnyaes batu cube
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Kerok alpukat, kocok kasar menggunakan sendok atau alat lainnya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Alpukat Kocok Khas Medan.
    Foto langkah ke 1 dari resep Alpukat Kocok Khas Medan.
  2. 2

    Tambahkan es batu, tuang Kental Manis Cap Enaak. Sesuaika selera saja.

    Foto langkah ke 2 dari resep Alpukat Kocok Khas Medan.
    Foto langkah ke 2 dari resep Alpukat Kocok Khas Medan.
  3. 3

    Aduk-aduk, siap dihidangkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Alpukat Kocok Khas Medan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Alpukat Kocok Khas Medan.
  4. 4

    Segaaaar luar biasa!

    Foto langkah ke 4 dari resep Alpukat Kocok Khas Medan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Alpukat Kocok Khas Medan.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Puput Palipuring Tyas
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
pada 08 Maret 2026 14.24
Gresik | Buleleng | Jakarta | Batam
Hi, I’m Puput—a professional gourmet and food storyteller. I craft culinary narratives to help restaurants and brands connect with their audience, while traveling across Asia to capture the soul of food through travel photography.When the pandemic and travel restrictions hit, I brought the journey into my kitchen, focusing on Indonesian heritage dishes (Java, Bali) and Southeast Asian flavors (Thailand, Cambodia). This recipe gallery is a dedicated space to organize my #KenanganRasa (Memories of Taste).Active member of Cookpad Community Bali & Surabaya.Alumni of Golden Batik Apron (2022-2023) and Global Apron (2023-2024).
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Empek empek tongkol dan tahu
  2. Salad Sayur Saus Creamy
  3. Bolu Karamel (sarang semut) Kukus 1 Telur, Full Bersarang ♥️
  4. Gulai Nangka Usus
  5. Nasi Bakar Ayam Suwir
  1. Telur Bulat Balado
  2. Udang Cumi saus padang
  3. Bubur kacang ijo kuah santan
  4. Kastengel
  5. Martabak Manis (Terang Bulan)
  1. Es Tape
  2. Bika ambon ekonomis
  3. Kolak Ubi Kuah Susu
  4. Pisang goreng tanpa tepung (pisang penyet)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25470477
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close