Mousse Trà xanh
Hương vị thanh lịch
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều đường, bột matcha, bột ngô, thêm 100ml sữa quấy đều nhỏ lửa đến khi bột quánh lại
- 2
Ngâm 6gr gelatin với 30ml nước rồi hấp cách thuỷ cho tan hết, trộn vào hỗn hợp matcha ở trên. Để nguội bớt
- 3
Đánh bông mềm 200ml kem tươi
- 4
Fold hỗn hợp matcha đã nguội với kem tươi, chia thành cốc, để tủ lạnh 2 tiếng là dùng được
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25477627
Bình luận