Bánh gạo toppoki sốt kem dâu

Name: Bánh gạo toppoki sốt kem dâu
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 gói bột kem Rose HanBe 50g; 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang); 200 –250 ml nước dùng cá khô (hoặc nước lọc); 100 ml sữa tươi không đường; 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1 muỗng cà phê dầu mè; Bánh gạo Topokki Hanbe nhân phô mai; Topping, tùy thích)

Huyền Hanbefoods Nguyễn @cook_115661410

Bánh gạo toppoki sốt kem dâu

Huyền Hanbefoods Nguyễn @cook_115661410

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 phần ăn

1 góibột kem Rose HanBe 50g
1 muỗng canhtương ớt Hàn Quốc (Gochujang)
200–250 ml nước dùng cá khô (hoặc nước lọc)
100 mlsữa tươi không đường
1 muỗng cà phêtỏi băm
1 muỗng cà phêdầu mè
Bánh gạo Topokki Hanbe nhân phô mai
Topping, tùy thích)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Đun sôi nước dùng, cho bánh gạo vào nấu mềm
2

Hòa bột xốt: Cho bột kem Rose HanBe vào tô, thêm nước dùng và sữa tươi, khuấy đều đến khi tan mịn.
3

Nấu xốt: Bắc nồi lên bếp, cho tỏi băm và dầu mè phi thơm nhẹ, sau đó đổ hỗn hợp xốt vào.
Tạo vị chuẩn Rose: Thêm gochujang, khuấy đều trên lửa vừa đến khi xốt sôi lăn tăn và sánh mịn.
Cho bánh gạo, chả cá vào nấu 5–7 phút cho thấm xốt. Cuối cùng thêm phô mai nếu thích béo.
Khuấy đều đến khi xốt sánh, bánh gạo nóng đều