Klappertaart Kukus

Name: Klappertaart Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1,5 gelas tepung terigu; 1 gelas susu cair; 2 butir kuning telur; Bahan B; 2 gelas air kelapa; 1 gelas susu cair; 100 gram margarin; Bahan C; 1 butir daging kelapa parut; secukupnya kismis (saya pakai kurma potong dadu); secukupnya bubuk kayu manis; secukupnya keju

May. @bymaykitchen

Nottingham, UK

Cemilan khas Manado yang terpengaruh oleh kompeni londo. Katanya begitu. Enak. Beberapa kali beli di toko roti. Akhirnya coba yang kukus. Yang panggang tunggu punya oven #kode. Cumaaa yaaa modalnya banyak yah haha. Plus kalorinya juga banyak kayaknya 😝
Makanya kubikin dak pakek gula. Pure rasa aslinya si kelapa dan susu. Sesekali boleh yaaa. Yang penting gak berlebihan ✨

Lebih banyak

Klappertaart Kukus

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1,5 gelastepung terigu
1 gelassusu cair
2 butirkuning telur
Bahan B
2 gelasair kelapa
1 gelassusu cair
100 grammargarin
Bahan C
1 butirdaging kelapa parut
secukupnyakismis (saya pakai kurma potong dadu)
secukupnyabubuk kayu manis
secukupnyakeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan A sampai teraduk rata
2

Siapkan panci/wajan anti lengket. Masukkan bahan B. Aduk. Masukkan bahan A ke dalam panci. Aduk rata. Nyalakan kompor.
3

Jika sudah mengental dan meletup, masukkan daging kelapa parut. Aduk rata sebentar. Matikan kompor.
4

Letakkan adonan dalam cetakan. Beri kismis, keju, dan bubuk kayu manis di atasnya.
5

Kukus selama 10 menit
6

Sajikan selagi hangat atau dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.