Súp dinh dưỡng từ nồi cơm điện

Ngoài việc nấu cơm ra,nồi cơm điện có thể giúp được mọi thứ từ nấu cháo,nấu súp,nấu mấy món hầm như bò kho,gà nấu ragu,…cho đến việc nướng bánh,hấp bánh cũng sử dụng nồi cơm điện hiệu quả.#chongngansautet
Súp dinh dưỡng từ nồi cơm điện
Ngoài việc nấu cơm ra,nồi cơm điện có thể giúp được mọi thứ từ nấu cháo,nấu súp,nấu mấy món hầm như bò kho,gà nấu ragu,…cho đến việc nướng bánh,hấp bánh cũng sử dụng nồi cơm điện hiệu quả.#chongngansautet
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đun một nồi nước sôi trên bếp. Chần xương gà sơ qua,rửa sạch.Cho 1.5l nước vào nồi cơm điện cùng với xương đã chần và ức gà,bật cook và để chế độ warm 20-25’ cho gà chín,sau đó vớt gà ra xé nhỏ,tiếp tục lặp lại quy trình thêm 1-2 lần nữa.Vớt xương ra
- 2
Cho rau củ,bắp,nấm đùi gà và nấm đông cô vào nồi.Bật cook và để warm 15-20’
- 3
Cắt ham và chả lụa thành hạt lựu nhỏ,cho vào súp,nêm nếm gia vị vừa ăn.Tạo độ sệt từ bột năng pha nước theo ý muốn.Trứng đánh tan,cho qua rây vào súp,khuấy đêu để tạo sợi nhỏ,cho hành lá và dầu mè vào.Dùng nóng
Bí quyết
Nên cho trứng qua rây để tạo sợi nhỏ,đồng thời hạn chế lòng trắng còn dư trong súp.
Khi vừa chuyển sang warm không nên bật cook trở lại ngay vì làm như vậy sẽ nhanh hỏng nồi cơm điện.Chờ ít nhất 10’ trước khi bật lại cook
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận