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Tortilla de espárragos silvestres

Xavi @Xavi_cuinetes

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Receta de temporada

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Tortilla de espárragos silvestres

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Ingredientes

10 a 15 minuts

1 ración

Pasos de la receta

10 a 15 minuts

1

Cortar con las manos los espárragos las partes tiernas y poner en una sartén con aceite de oliva
2

Saltear hasta que estén bien hechos
3

Batimos los tres huevos con un poco de sal y los añadimos a los espárragos
4

Volteamos la tortilla, servimos y BUEN PROVECHO

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Xavi @Xavi_cuinetes

21 de marzo de 2026 19:23

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.

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