Nastar pakai selai royal
Bismillah ..
Kali ini selainya pakai yg dari pabrikan tapi tetap enak, selai royal 500 gram (aku beli harganya 40 ribuan, Maret 2026) selainya enak bisa dipulung, nanas bgt & gak keras walaupun masuk oven ..
Adonan tepung 600gr pas bgt dgn selai 500gr, adonannya ga nyisa, selainya cuma sisa beberapa bulatan aja.
Nastar pakai selai royal
Bismillah ..
Kali ini selainya pakai yg dari pabrikan tapi tetap enak, selai royal 500 gram (aku beli harganya 40 ribuan, Maret 2026) selainya enak bisa dipulung, nanas bgt & gak keras walaupun masuk oven ..
Adonan tepung 600gr pas bgt dgn selai 500gr, adonannya ga nyisa, selainya cuma sisa beberapa bulatan aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer mentega & gula halus sampai tercampur rata aja ±2 menit. Masukkan kuning telur sampai rata aja. Matikan mixer.
- 2
Masukkan terigu & maizena sedikit2. Aduk rata sampai bisa dipulung, jgn kelamaan ngaduknya. Aduk pakai spatula aja. Kalo terpaksa aduk pakai tangan, pakai sarung tangan plastik yaa
- 3
Tutup adonan (ditutup agar adonan tdk kering), ambil seperlunya aja taro di mangkok.
- 4
Ambil 1 sdt adonan, isi dgn selai nanas yg sudah dibulatkan.
Tata di loyang.
1 loyang isi 8x8
Jadi 2 loyang lebih sedikit - 5
Kalo 1 loyang sudah full, langsung di panggang aja, sambil lanjutin pulung2 nastar lainnya.
- 6
Panggang di oven dgn suhu 140° - 150° selama 15-20 menit.
Letakkan di rak tengah, tutup lubang bagian atasnya. Kalo udah 15-20 menit (sampai nastar setengah matang), keluarkan loyang. - 7
Keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang (biasanya begini), tapi sekarang langsung dicoba panas2 pun tetap bisa kok bagus juga hasilnya, poles 2x. Masukkan lagi ke oven panggang 10-15 menit / sampai matang. Keluarkan nastar
- 8
Ketika sudah dingin, baru pindahkan ke toples
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar