Puding Coklat Vla Keju
Hari pertama puasa Syawal, pengen bikin puding spesial utk keluarga..
Anak2 sukanya coklat dan keju, makanya bikin puding ini.. 🤗🤗enaaak & segaaar dimakan dingin.. Alhamdulillah anak2 dan suami semuanya suka.. 😆😆🤤🤤
Puding Coklat Vla Keju
Hari pertama puasa Syawal, pengen bikin puding spesial utk keluarga..
Anak2 sukanya coklat dan keju, makanya bikin puding ini.. 🤗🤗enaaak & segaaar dimakan dingin.. Alhamdulillah anak2 dan suami semuanya suka.. 😆😆🤤🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan coklat bubuk, nutrijel dan agar2, aduk rata, lalu campurkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai larut, tidak ada yang bergerindil.. masak hingga mendidih, lalu masukkan coklat batang/DCC, aduk sampai coklat meleleh dan tercampur rata, matikan api kompor
- 2
Masukkan kedalam mangkuk kaca/pyrex, tunggu sampai dingin dan mengeras
- 3
Bikin vla : campur keju oles, gula dan susu cair full cream, aduk rata sambil dimasak hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata.. tunggu dingin..
- 4
Tuangkan vla diatas puding coklat, simpan di kulkas agar dingin dan lebih enak..
Tips
Saring vla dan puding sebelum dimasukkan kedalam mangkuk agar teksturnya mulus tidak ada gumpalan yaa..
Puding coklat ini teksturnya kokoh tapi tidak keras. Jika ingin lebih lembut/lunak, bisa ditambahkan takaran susu cair 200 ml dan takaran gula menyesuaikan yaa..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar