^Tumis Bunga Pepaya^

Name: ^Tumis Bunga Pepaya^
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat bunga pepaya; 2 buah wortel; 1 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt saos tiram; 1 ruas lengkuas; secukupnya asam; secukupnya lada bubuk; secukupnya gula+garam

Novie Irma @cook_7591322

Karna dipasar banyak bgt org jual bunga pepaya, akhirny terfikir kenapa g dicoba ajaa.. Hehe. Anyway nggak pahit lho..

Lebih banyak

^Tumis Bunga Pepaya^

Novie Irma @cook_7591322

Karna dipasar banyak bgt org jual bunga pepaya, akhirny terfikir kenapa g dicoba ajaa.. Hehe. Anyway nggak pahit lho..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatbunga pepaya
2 buahwortel
1 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtsaos tiram
1 ruaslengkuas
secukupnyaasam
secukupnyalada bubuk
secukupnyagula+garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bunga pepaya dr tangkainy, rebus hingga mendidih, matikan, (dalam rebusan beri garam 1 sdt dan asam), nahh setelah itu, cuci bunga pepaya dgn air mengalir sambil diremas2 ringan menggunakan garam yaa.. Harus dgn garam, sampai 3x. Lalu sisihkan.
2

Iris wortel memanjang (sisihkan), iris bawang merah & putih (sisihkan), iris serong cabe keriting & rawit (sisihkan).
3

Tumis bawang merah & putih hingga harum, masukkan lengkuas, wortel & juga cabe2. Beri saos tiram, tunggu hingga wortel lunak.
4

Jika wortel sudah lunak, masukkan bunga pepayany. Aduk rata, masukkan lada bubuk, beri gula&garam. Tes rasa.. Jadi deh, 😊😃. Selamat mencoba..