白菜のごまポン酢和え
こってりしたメインの副菜にピッタリ◎
レンチンで量が減るので、白菜消費にもおすすめです!
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白菜を食べやすい大きさに切る
耐熱容器に入れ、レンジで3〜5分温める(茹でてもOK)
粗熱が取れて触れるようになったら、手でぎゅっと絞って水気を取る
③の白菜と★を和え、全体が混ざれば完成!
酸味をまろやかにするために砂糖を入れてます。
酸味がお好きな方は砂糖を抜いてください。
新鮮で甘い白菜を使われる場合は、是非レンチンなしで生のままで作ってください!!(その場合は細めに切ると食べやすいですよ♪)
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