Tumis kecap Tahu Wortel
Ada temen dari Indonesia yang mau pindahan, jadi dapet beberapa lungsuran barang sama bahan makanan. Dan yang bikin seneng tuh dikasih tahu 2 balok sama kecap 😄 nggak pake lama, dimasak pake kecap aja kesukaan anak-anak kalau pas di Indonesia
Setelah 2 bulan di Saudi, baru kali ini makan tahu, rasanya udah kayak lagi di rumah dan pas dimasak kecap gini anak-anak nggak berhenti nyemilin tahunya. Sangking kangennya paling ya, lama nggak makan tahu 😆
Tapi tahu ini agak beda sama yang di Indonesia, teksturnya lebih padat. Hampir mirip kayak tahu kuning Kediri itu. Karena kalau tahu Banyuwangi itu teksturnya lembut dan mudah rapuh.
Ini resep biasa aku aku masak sama tempe tapi berhubung nggak ada jadi aku mix sama wortel aja buar ada sayurnya buat anak-anak.
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#KayutanganMaret2026
#CookpadCommunity_Malang
Tumis kecap Tahu Wortel
Ada temen dari Indonesia yang mau pindahan, jadi dapet beberapa lungsuran barang sama bahan makanan. Dan yang bikin seneng tuh dikasih tahu 2 balok sama kecap 😄 nggak pake lama, dimasak pake kecap aja kesukaan anak-anak kalau pas di Indonesia
Setelah 2 bulan di Saudi, baru kali ini makan tahu, rasanya udah kayak lagi di rumah dan pas dimasak kecap gini anak-anak nggak berhenti nyemilin tahunya. Sangking kangennya paling ya, lama nggak makan tahu 😆
Tapi tahu ini agak beda sama yang di Indonesia, teksturnya lebih padat. Hampir mirip kayak tahu kuning Kediri itu. Karena kalau tahu Banyuwangi itu teksturnya lembut dan mudah rapuh.
Ini resep biasa aku aku masak sama tempe tapi berhubung nggak ada jadi aku mix sama wortel aja buar ada sayurnya buat anak-anak.
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#KayutanganMaret2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu dan wortel memanjang seperti korek api.
- 2
Goreng tahu setengah matang, tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan wortel dan air setengahnya, tumis hingga setengah matang.
- 4
Tambahkan tahu, aduk rata. Masukkan saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica, dan bawang putih bubuk.
- 5
Tuang sisa air, masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Tips
Potong tahu dan wortel memanjang korek api, goreng tahu setengah matang agar tidak hancur saat ditumis. Masak wortel dulu setengah matang baru masukkan tahu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar