Baso tahu Bandung

Siapa yang tidak suka dengan baso tahu Bandung ini, coba membuat sendiri walau harus susah payah memfillet ikan tenggiri serta menggilingnya.. pokoknya kerja keras sekali (padahal ternyata banyak yg menjual dagingnya sudah dalam bentuk giling halus)😱
Dasar ya ketahuan banget jarang masuk dapurnya...
Tapi yaaaa...demi makan baso tahu enak obat kangen.
Tapi kali ini kita buat dari ikan gabus giling
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
Baso tahu Bandung
Siapa yang tidak suka dengan baso tahu Bandung ini, coba membuat sendiri walau harus susah payah memfillet ikan tenggiri serta menggilingnya.. pokoknya kerja keras sekali (padahal ternyata banyak yg menjual dagingnya sudah dalam bentuk giling halus)😱
Dasar ya ketahuan banget jarang masuk dapurnya...
Tapi yaaaa...demi makan baso tahu enak obat kangen.
Tapi kali ini kita buat dari ikan gabus giling
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- 2
Tambahkan daun bawang iris
- 3
Masukan ke dalam ikan giling beserta telur + labu dan perbumbuan kemudian aduk rata
- 4
Tambahkan tepung terigu + tapioka + air es (jika dirasa kurang basah)
- 5
Ambil sedikit adonan, masukan ke dalam tahu, kulit pangsit, pare sesuai selera kemudian kukus
- 6
Tinggal Tara di piring dan siram sambal kacang... Next kita bikin cara buat sambal kacangnya ya.. Oia, bbrp aku kemas di mika dan difrozen untuk kemudian dikirim lumayan jauh
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar