Kulit tortila
Pengen bgt bikin tortila ukuran kecil2 utk taco tpi di supermarket cuman ada yg ukuran besar2,akhirnya cobain bikin sendiri.yg psti lebih sehat karna bebas pengawet.oya tortila ini juga tahan sampai sebulan di kulkas dgn catatan harus disimpan dgn benar. Source:justtryntaste.com
Kulit tortila
Pengen bgt bikin tortila ukuran kecil2 utk taco tpi di supermarket cuman ada yg ukuran besar2,akhirnya cobain bikin sendiri.yg psti lebih sehat karna bebas pengawet.oya tortila ini juga tahan sampai sebulan di kulkas dgn catatan harus disimpan dgn benar. Source:justtryntaste.com
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan mangkok,masukkan semua bahan tortila.uleni hingga lembut,jika adonan masih lengket tambahkan sedikit tepung saja.
- 2
Bagi adonan menjadi 8 bagian(saya bagi menjadi 12 krna saya pengennya yg kecil2 utk taco),bulatkan masing2 dan istirahatkan selama 15 menit dgn ditutup kain bersih
- 3
Taburi permukaan meja dan penggilas dgn sedikit tepung,letakkan satu adonan bola dan gilas perlahan melebar dan benar2 tipis.pastikan meja anda taburi dgn tepung agar tdk lengket
- 4
Panaskan penggorengan datar anti lengket dgn api kecil,panggang adonan torilla yg telah digilas hingga permukaan tmpak gelembung udara.balikkan,tekan permukaannya dgn spatula dan panggan sisi lainnya beberapa detik saja dan angkat.
- 5
Jgm trlalu lama memanggang,asal sudah muncul gelembungnyq segera balik saja,terlalu lama memanggang akn membuat kulit kering,tidak lemas dan pecah saat digulung.siap digunakan apa saja,utk taco kebab quesadilla buritossss boleh...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)