Seblak ayam

Name: Seblak ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus kecil krupuk udang finna mentah; 5 lembar sawi hijau potong; 200 grm ayam; 1 butir telur; 2 butir bawang putih; 0,5 cm ruas jahe; 5 buah cabe rawit; sejumput merica; secukupnya garam

Amandarie @amandariekitchen

Balikpapan

Seblak ayam

Amandarie @amandariekitchen

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 bungkus kecilkrupuk udang finna mentah
5 lembarsawi hijau potong
200 grmayam
1 butirtelur
2 butirbawang putih
0,5 cmruas jahe
5 buahcabe rawit
sejumputmerica
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk finna selama kurleb 15 menit/sampai kenyal. Lalu angkat dan tiriskan
2

Rebus ayam sampai matang lalu potong dadu kecil
3

Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis sebentar dengan api kecil
4

Tambahkan sedikit air pada tumisan bumbu lalu masukkan telur dan di aduk
5

Masukkan krupuk ayam dan sayuran
6

Sajikan selagi hangat