Nasi Telur Ceplok Kecap
Kalau mau atau suka pedes bisa ditambah dengan cabe rawit sesuai selera yaa, ditambah cabe bubuk juga boleh 🤗
Kali ini karena untuk sarapan jadi sengaja buat yang gak begitu pedes, cuma pakai cabe keriting aja 😍
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026
Nasi Telur Ceplok Kecap
Kalau mau atau suka pedes bisa ditambah dengan cabe rawit sesuai selera yaa, ditambah cabe bubuk juga boleh 🤗
Kali ini karena untuk sarapan jadi sengaja buat yang gak begitu pedes, cuma pakai cabe keriting aja 😍
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan potong-potong bumbu iris, sisihkan
- 2
Siapkan kuah kecapnya. Dalam wadah campur semua bahan kuah kecap: kecap manis, saus tomat, saus tiram, merica bubuk, garam dan air putih. Aduk sampai tercampur rata, bisa dikoreksi rasanya lebih dulu, jika sudah pas, sisihkan
- 3
Panaskan wajan, beri secukupnya minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe keriting merah dan hijau, masak sampai cabe layu, sisihkan di pinggiran wajan
- 4
Ceplok telur ke atas wajan, diamkan sebentar. Kemudian tuang kuah kecap. Masak sampai telur matang dan kuah kecap sedikit menyusut (tingkat kematangan telur sesuai selera masing2)
- 5
Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang
- 6
Siapkan nasi putih, tuang telur ceplok kecap ke atas nasi. Nasi telur ceplok kecap siap disajikan
- 7
Tambah enak dimakan dengan kerupuk 😁 selamat mencoba
Tips
Untuk tingkat kematangan telur bisa menyesuaikan selera ya, aku suka bagian kuningnya 1/2 matang, jadi ketika masak aku cukup siram2 telur dengan kuah kecapnya, boleh juga dibalik, atau jika ingin matang sempurna bisa juga ditutup wajannya dan masak dengan api kecil
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar